Chyavanprash 250 gramm
Amalaki Fruchtmus
Amalaki Chyavanprash ist eine traditionelle ayurvedische Gewürzpaste aus Amalaki-Früchten. Chyavanprash wird auch als „Chyavanaprasam“ oder „Chyawanprash“ geschrieben. Amalaki (Emblica officinalis) ist der Sanskrit-Name der Indischen Stachelbeere und wird auch Amla-Frucht genannt. Amalaki ist eine natürliche Vitamin-C-Quelle und Hauptbestandteil unserer Amalaki Specials.
Die biologisch angebauten Amla-Früchte und -Kräuter werden von einheimischen indischen Pflückern gesammelt und in einer handwerklichen Ayurveda-Fabrik in Gujarat (Indien) verarbeitet. Zudem wird die Amalaki Chyavanprash Fruchtpaste mit echtem Sharkara (ayurvedischer Rohrzucker) zubereitet.
Zutaten: Rohrzucker*, Emblica officinalis (Amla / Amalaki Früchte) 23%, Ghee (geklärte Butter), Honig, Bambus, Piper longum (Pippali, langer Pfeffer), Kräuter-Gewürzkombination. *Original Sharkara®
Was ist Amla / Amalaki?
Der Amla- oder Amalaki-Baum (Phyllanthus emblica oder Emblica officinalis) ist ein kleiner bis mittelgroßer Baum, der in Indien weit verbreitet ist, sowohl wild als auch gepflanzt. Die Beerenfrüchte (Indische Stachelbeere) dieses Baumes können nur in den Wintermonaten geerntet werden und sind von Natur aus reich an Vitamin C und Antioxidantien.
Hier in unserem blog: Die Geschichte der Amalaki-Frucht
250g Chyavanprash
Holisan
Chyawanprash ist ein Rasayana
