Sang Tao 1, Bohne Robusta, von Trung Nguyen, Kaffee aus Vietnam
Der Kaffee aus der Bohne Robusta, kräftig mit mildem Geschmack, süffiger Trinkgenuss. Hat einen Hauch Kakaobeigeschmack
340g gemahlener Kaffee
In Vietnam trinkt man den Kaffee besonders stark (3 und mehr KL auf eine Tasse), dafür wird die Bohne Robusta wegen Ihrem hohen Koffeingehalt besonders gern genommen. Aus dem gleichen Grund wird der Kaffee Nr. 1 bevorzugt für den vietnamesischen Eiscafe verwendet.
Alle Bohnen für Trung Nguyen Kaffee stammen von Vertragsbauern, die von EUREPGAP und Utz Kapeh für eine sichere, nachhaltige Kaffeeanbau-Praxis zertifiziert wurden. Trung Nguyen Kaffees werden in kleineren Farmen angebaut, wobei traditiuonelle Methoden des Sonnentrocknens und natürliche Verarbeitung zum Einsatz kommen. Dieser Anbau unterstützt blühende Dörfer. Der Kaffee wird in der BMT-Region von Vietnam verarbeitet, geröstet, gemischt, gemahlen und verpackt, um die lokale Wirtschaft zu unterstützen
Hergestellt in Vietnam von Trung Nguyen
gemahlene 340g Sang Tao 1
- Traditionell wird der Trung Nguyen Kaffee gemahlen verpackt. Zubereitet wird er im Phin-Filter, hier erhältlich als Edelstahl-Kaffeefilter. Diese Zubereitungsart, in der er 7 Minuten durchtröpfeln sollte und sehr gehaltvoll schmeckt, sehen Sie in dieser Video-Slideshow.
- Sie können den Kaffee aber auch auf jede Art eines gemahlenen Kaffees zubereiten. Papierfilter, Kaffeemaschine etc.
