Becher Edelstahl - Lassibecher

Lassi ist ein beliebtes, traditionelles Joghurtgetränk aus Indien. Es ist besonders im Sommer erfrischend und kann in verschiedenen Variationen zubereitet werden, von süß bis salzig.
Hier sind zwei einfache Rezepte:

1. Klassisches Mango-Lassi:

• Zutaten:
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1 reife Mango, geschält und gewürfelt
  • 2-3 Esslöffel Zucker (oder nach Geschmack)
  • Eine Prise gemahlener Kardamom (optional)
• Zubereitung:
  1. Mango, Joghurt, Wasser, Zucker und Kardamom in einen Mixer geben.
  2. Alles glatt pürieren.
  3. In Gläser füllen und kalt servieren.

2. Erfrischendes Minz-Lassi:

• Zutaten:
  • 1 Tasse Joghurt
  • 1/2 Tasse Wasser
  • 1/2 Tasse frische Minzblätter
  • Salz nach Geschmack
  • Eine Prise gemahlener Kreuzkümmel
• Zubereitung:
  1. Joghurt, Wasser, Minzblätter, Salz und Kreuzkümmel in einen Mixer geben.
  2. Alles glatt pürieren.
  3. In Gläser füllen und kalt servieren.